Nos recettes 

simples & gourmandes

Nos recettes

simples & gourmandes

verrine légère canelés & fraises

LES INGRÉDIENTS

Des Canelés La Toque Cuivrée
50 g de sucre
Des fraises
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
250 g de mascarpone

LA PRÉPARATION

1- Commencez par séparer les blancs des jaunes.
2- Dans un saladier mélangez le sucre, le sucre vanillé (ou extrait de vanille) et les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3- Battez les blancs en neige puis incorporez les délicatement au mélange précédent.
4- Dans une verrine mettez quelques fraises en morceaux dans le fond, une couche de mousse mascarpone, des morceaux de fraises puis terminez par un peu de mousse mascarpone. Pour finir, coupez les Canelés en petits morceaux et parsemez le haut de votre verrine !

5- Avant de déguster laissez reposer les verrines 2h minimum au frigo.

Télécharger la recette

LES INGRÉDIENTS

Des Canelés La Toque Cuivrée
50 g de sucre
Des fraises
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
250 g de mascarpone

LA PRÉPARATION

1- Commencez par séparer les blancs des jaunes.
2- Dans un saladier mélangez le sucre, le sucre vanillé (ou extrait de vanille) et les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3- Battez les blancs en neige puis incorporez les délicatement au mélange précédent.
4- Dans une verrine mettez quelques fraises en morceaux dans le fond, une couche de mousse mascarpone, des morceaux de fraises puis terminez par un peu de mousse mascarpone. Pour finir, coupez les Canelés en petits morceaux et parsemez le haut de votre verrine !

5- Avant de déguster laissez reposer les verrines 2h minimum au frigo.

Télécharger la recette

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

ut Lorem elementum libero felis felis mi, risus. quis amet, Donec